كريب شاورما الفراخ

Name: كريب شاورما الفراخ
Cuisine: مصرية
Ingredients: 2 قطع فراخ بانيه مقطعة مكعبات; مكعبات بصلة واحدة صغيرة مقطعة; 1 طماطم مقطعة مكعبات; 2 فلفل رومي مقطعة مكعبات; زيت; ملح فلفل اسود حسب الرغبة; مقادير الكريب :; 1 كوب دقيق; 1 كوب لبن; بيضة واحدة; ملح - فلفل اسود حسب الرغبة; زيت; كاتشب; مايونيز; جبنة رومي مبشورة

كريب شاورما الفراخ

تم الحفظ

المكوّنات

2 قطعفراخ بانيه مقطعة مكعبات
مكعباتبصلة واحدة صغيرة مقطعة
1طماطم مقطعة مكعبات
2فلفل رومي مقطعة مكعبات
زيت
ملح فلفل اسود حسب الرغبة
مقادير الكريب :
1 كوبدقيق
1 كوبلبن
بيضة واحدة
ملح - فلفل اسود حسب الرغبة
زيت
كاتشب
مايونيز
جبنة رومي مبشورة

تم الحفظ

الخطوات

1

شاورما الفراخ :نضع الزيت ونشوح البصل وبعدين نحط قطع الفراخ ونقلبهم مع بعض ونحط بعد كده طماطم وفلفل رومي وملح وفلفل اسود ونقلبهم ونسيبهم لغاية لما تستوي.
2

الكريب :- نحط الدقيق ولبن وبيضة وملح وفلفل اسود ونضربهم في الخلاط.
3

ندهن الطاسة شوية زيت ونضع شوية كريب ونوزعهم في طاسة ونقلبها على وجه الأول لغاية لما تستوي ونقلبها على الوجه التاني لغاية لما تستوي.
4

نجيب الكريب وندهنوا شوية كاتشب وشوية مايونيز وبعدين نحط شاورما الفراخ وبعدين نحط الجبنة الرومي ونعملها زي المثلث.
5

نجيب الصينية وندهن الكريب بالزيت من فوق ومن تحت وندخلوا الفرن شوية لغاية لما ينشف شوية.