نقطع الشمندر لشرائح وجميع الخضروات الخضراء والرمان ونعصر القليل من الليمون مع ملعقة صغيرة خل ابيض والملح وزيت الزيتون

ونضعهم على السلطة ونقلب وتفضل اكلها باردة الذ واطيب وصحة وعافية