Perkedel Kentang

Name: Perkedel Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 470 gr kentang, rebus n parut dengan parutan keju; 1 butir telur; 1/3 sdt garam; 1/4 sdt penyedap; 1/2 sdt lada bubuk; 1/4 sdt bawang putih bubuk; 1 butir telur; sejumput garam n merica

nengnoni @cook_5808099

Indonesia

Serumah semuanya doyan perkedel kentang, mau pakai daging ataupun ga....sama aja. Resepnya juga sama cuma beda di penambahan daging cincang

Lebih banyak

Perkedel Kentang

nengnoni @cook_5808099

Indonesia

Serumah semuanya doyan perkedel kentang, mau pakai daging ataupun ga....sama aja. Resepnya juga sama cuma beda di penambahan daging cincang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

470 grkentang, rebus n parut dengan parutan keju
1 butirtelur
1/3 sdtgaram
1/4 sdtpenyedap
1/2 sdtlada bubuk
1/4 sdtbawang putih bubuk
Bahan pelapis:
1 butirtelur
sejumputgaram n merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk rata semua bahan (kecuali bahan pelapis). Koreksi rasa. Kalau tidak mau dimasak semua n mau disimpan sebagian untuk esok hari, proses berhenti sampai disini. Sisa adonan masukkan kedalam wadah yang tertutup rapat n simpan di lemari es (jangan di frezer)
2

Kocok bahan pelapis
3

Bentuk perkedel, celupkan pada bahan pelapis. Goreng dengan api sedang. Cukup sekali aja membaliknya
4

Siap dihidangkan