باستا بالكاري وشرائح الفراخ 🍝

Name: باستا بالكاري وشرائح الفراخ 🍝
Yield: ٢
Cuisine: مصرية
Ingredients: 0.5 كيلو مكرونة فرن; 0.25 كيلو صدور فراخ; 0.5 باكيت بشاميل; 2 كوب لبن مثلج; 2 كوب ماء مثلج; مكعب مرقة دجاج; ملعقتين كاري; 0.25 ملعقة ملح; رشة زعتر; رشة فلفل اسود; قطعة جبنة كيري وجبنة موتزريلا

Hagar Elsadany @cook_9110585

🌸القاهرة🌸

باستا بالكاري وشرائح الفراخ 🍝

Hagar Elsadany @cook_9110585

تم الحفظ

المكوّنات

0.5 كيلومكرونة فرن
0.25 كيلوصدور فراخ
0.5 باكيتبشاميل
2 كوبلبن مثلج
2 كوبماء مثلج
مكعبمرقة دجاج
ملعقتين كاري
0.25 ملعقةملح
رشةزعتر
رشة فلفل اسود
قطعةجبنة كيري وجبنة موتزريلا

تم الحفظ

الخطوات

1

نسلق المعكرونة مع ملح وزيت ونركنها على جنب
2

نقطع الفراخ شرائح متوسطة ونشوحها مع رشة ملح وفلفل اسود على نار هاديةغلشان تستوي
3

الصوص:
ندوب البشاميل مع اللبن والمية ونحط عليهم الكاري ورشة زعتر ورشة ملح ورشة فلفل اسود ومكعب المرقة ونحطهم على نار هادية مع التقليب بالمضرب اليدوي
4

أول ما القوام يبدأ يمسك نضيف الجبنة الموتزريلا والكيري ونقلب ونضيف المعكرونة والفراخ
وبألف هنا وشفا😘💋