Kue Cucur gula merah
Bismillah ikutan #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru .
Resep 1.
Berkali2 bikun kue cucur ini resep paling enak,cucurnya empuk karna menggunakan tepung terigu yg lebih banyak dari tepung beras.
Ini pakai resep mba Veronica dhani
Kue Cucur gula merah
Bismillah ikutan #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru .
Resep 1.
Berkali2 bikun kue cucur ini resep paling enak,cucurnya empuk karna menggunakan tepung terigu yg lebih banyak dari tepung beras.
Ini pakai resep mba Veronica dhani
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak gula merah,air, dan daun pandan sampai mendidih dan gula larut,biarkan hangat
- 2
Campur tepung terigu,tepung beras dan garam,aduk rata
- 3
Tuang air gula kedalam campuran tepung terigu dengan diaduk perlahan sampai adonan halus (bisa diaduk pakai wish /menggunakan mixer kecepatan tinggi 5menit)
- 4
Diamkan minimal 2 jam disuhu ruang (sy bikin adonan malam,digoreng pagi2)
- 5
Tuang 1 sendok adonan kedalam minyak yang sudah dipanaskan di wajan yang cekung,biarkan sampai seratnya keluar.
- 6
Lalu siram-siram bagian atasnya dengan minyak yang ada di penggorengan lalu balikan,goreng sampai matang.
- 7
Angkat,tiriskan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar