Almás csirkés rakott batáta

#karácsony2018 Az utóbbi időben elég gyakran fogyasztunk édesburgonyát, próbálom minél több formában elkészíteni. Ebben a receptben a csirkemell a másik fő alapanyag, de emellett még az alma és a lila hagyma is megjelenik.
Almás csirkés rakott batáta
#karácsony2018 Az utóbbi időben elég gyakran fogyasztunk édesburgonyát, próbálom minél több formában elkészíteni. Ebben a receptben a csirkemell a másik fő alapanyag, de emellett még az alma és a lila hagyma is megjelenik.
Elkészítés
- 1
A csirkemellet nagyobb darabokra vágjuk, mindkét oldalukat sózzuk, borsozzuk. Lisztbe forgatjuk, majd egy serpenyőben felmelegítjük az olívaolajat és a csirkemellek mindkét oldalát 1-1 perc alatt átsütjük.
- 2
Az édesburgonyát, lilahagymát és az almát meghámozzuk és felkarikázzuk.
- 3
A tejfölt elkeverjük a tojással, a sajtot lereszeljük.
- 4
Ha minden alapanyagot előkészítettünk, jöhet az összeállítás. Egy sütőtál alját kikenünk 1-2 ek olívaolajjal, majd kirakjuk édesburgonyával. Sózzuk, borsozzuk. Jöhetnek rá a csirkemellek, majd a lilahagyma.
- 5
Következő lépésként ráhelyezzük az almakarikákat és meglocsoljuk a tejföl felével. Tetejére ismét édesburgonya kerül. Végezetül ráöntjük a maradék tejfölt és megszórjuk a reszelt sajttal.
- 6
Alufóliával lefedve 180 C fokos sütőben 45 percig sütjük, majd fólia nélkül addig sütjük tovább, míg a sajt szépen megpirul.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek




















Szöveges kommentek