خبز عربي
خبز لذيذ صحي وسهل العمل
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط الطحين الملح والخميرة الجافة سوية
- 2
يضاف الزيت الى خليط الطحين
- 3
يوضع الخليط في ماكنة العجن الكهربائية ، يضاف لة الماء الفاتر بالتدريج ويعجن جيدا لمدة ١٠ دقائق.
- 4
توضع العجينة في إناء العجن وتغطى وتترك تختمر لمدة ٣٠ دقيقة
- 5
ناخذ العجينة ونعجنها باليد مع قليل من الطحين
- 6
تقسم العجينة الى كرات وزن كل كرة ١٢٠ غم تقريبا
تفتح كل كرة على سطح مرشوش بالطحين على شكل قرص دائري - 7
توضع اقراص العجين على ورق الزبدة وتغطي وتترك تختمر لمدة ٣٠ دقيقة
- 8
يحمى الفرن على درجة حرارة ٢٥٠ درجة مئوية من الأعلى والأسفل
- 9
نسخن صينية الفرن ثم نقلب اقراص الخبز على الوجه(يعني الطبقة العليا من القرص يصبح تحت)
- 10
توضع الصينية بالفرن، تترك لمدة ٥ دقائق تقريبا
الكوكسناب
انا متزوج وعندي ثلاثة ابناء واحفاد اثنينهاجرت بلدي عندما تزوجت منذو ٣٦ سنةهواية الطبخ وثم الطبخ وعمل المعجناتاتابع هنا كل كتاب يصدر عن الاكل الصحيوالوصفات الجديدة ، وكذالك اتصفح بمواقع الطبخ العربية ، وحلى موقع بدون مبالغة هو موقع شهيةانا تعلمت الطبخ بعد زواجي من خلال قراءة كتب الطبخاطيب طبخة اعملها هي لاسانياواطيب حلى البقلاوة.بعد زواجي من خلال قراءة كتب الطبخ .مقيمة بالسويد / ستوكهولمالبلد الاصلي العراق / بغدادتاريخ الولادة ٧/١٥
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/664784
التعليقات (2)