نغسل الكسكسي ونفورو ثم نبلو بالماء والملح ونعاود نفورو مرة واحدة أخرى ونخليه بجنب

ومن جهة اخرى نقطع الفول قطع صغيرة ونغسلو مليح ونديرو الملح ونديرو في كسكاس ونزيدو اعليه الجلبانة ونملحها ثاني ونديرو الحار ونخلي كل شيء يفورو على النار حتى يطيبو وبعد ذلك فوق تلك الخضر وهي على النار تفور نزيدو اعليها الكسكسي ونخليهم يفورو مع بعض حوالي 15 دقيقة باش الكسكس يدي بنة الخضر

وبعد ذلك نقلب الكل في قصعة أو نخليه يبرد شوية أو ندهنو مليح بزيت الزيتون ويقدم