Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A sütőt előmelegítjük 200 C fokon alul-felül sütéssel.
- 2
A tejet meglangyosítjuk a cukorral, majd belemorzsoljuk az élesztőt, és alaposan elkeverjük. A tészta többi hozzávalóját egy edénybe mérjük, hozzáadjuk az élesztős tejet és elkezdjük összegyúrni a tésztát. Mikor összeállt, kissé ragadni fog, adjunk hozzá kevés lisztet. Lágy, de nem ragacsos tésztát kell kapnunk.
- 3
Konyharuhával leterítve, kelesszük 20 percet, és amíg kel, készítsük el a tölteléket. A töltelékhez a cukrot, a vaníliás cukrot és a kakaóport összekeverjük.
- 4
A megkelt tésztát, lisztezett deszkán lágyan átgyúrom, majd fél centi vékonyságúra és téglalap alakúra nyújtjuk. Megkenjük olvasztott vajjal és rászórjuk a kakaós tölteléket, majd a maradék vajat ráöntjük. A tésztát a hosszabbik oldalánál fogva feltekerjük, majd 1,5-2 ujjnyi széles szeletekre vágjuk.
- 5
Egy nagy tepsit sütőpapírral bélelünk, majd a csigákat egymástól távol rátesszük. Forró sütőben kb. 10-12 perc alatt készre sütjük. Semmiképp ne süssük túl, mert kiszáradnak! Porcukorral megszórva, melegen tálaljuk.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek