Szezámmagos-sajtos rúd

Name: Szezámmagos-sajtos rúd
Yield: 1,5 gáztepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 30 dkg liszt; 18 dkg vaj; 10 dkg sajt; 1.5 dl tejföl; 1 db tojás; 1 teáskanál só; 0.5 kávéskanál sütőpor; Szezámmag/sajt

Böbi @cook_14107918

Wallhausen (Németország)

Nálunk a szezámmag lemaradt. :)

Olvass tovább

Szezámmagos-sajtos rúd

Böbi @cook_14107918

Wallhausen (Németország)

Nálunk a szezámmag lemaradt. :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

1,5 gáztepsi

30 dkgliszt
18 dkgvaj
10 dkgsajt
1.5 dltejföl
1 dbtojás
1 teáskanálsó
0.5 kávéskanálsütőpor
Tetejére:
Szezámmag/sajt

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

A lisztet szitáld egy tálba, rakd hozzá a sütőport, a sót, a puha vajat, a reszelt sajt felét, és annyi tejfölt, amennyit felvesz.
2

Gyúrd össze, ha sima és szép fényes, lisztezett felületen nyújtsd ki körülbelül félujjnyi vastagra.
3

Kend meg felvert tojással, szórd meg a szezámmaggal és a maradék reszelt sajttal.
Vágd fel éles késsel vagy derelyevágóval tetszés szerinti csíkokra. Rendezd a rudakat sütőpapírral bélelt tepsibe, és előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg 20-25 perc alatt. Ha szép piros a tészta, vedd ki a sütőből.