الخطوات
- 1
يحضر القطر أولآ كاستين ونصف سكر مع كاسه ماء على النار. ويضاف لها ملح الليمون والزبده.
- 2
نضع السميد في وعاء ونضيف له السكر والكربونة والملح ونخلط المقادير مع بعضها بالمعلقة.
- 3
ثم يضاف ماء الزهر ونستمر بالتحريك حتى تخلط المواد جيدآ.
- 4
ثم نضيف اللبن وتحرك حتى يصبح الخليط متجانس. ونتركها في وعاء ترتاح لمدة نصف ساعة.
- 5
نرفعها عن مصدر الحراره حتى لا تحترق, إذا كان الفرن ساخن جدآ.
- 6
ثم تخرجها ونضع القطر. ثم نرجعها إلى الفرن 3 دقائق. وندهنها بالزبده أو السمن البلدي ونقطعها.
- 7
تدهن الصينية بالطحينية ونضع الهريسه فيها ونضع على الوجه لوز. ويحمى الفرن وتبقى فيه لمده نصف ساعة.
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6657153






التعليقات