من 3 الى 4 اكواب دقيق حسب ما تلم عجينة معاكي, اخذت مني 3.5 كوب.

نضع السمنة في طبق ونضربها كويس بالمضرب, لغاية ما تصبح كريمي. نضيف السكر البودرة وفانيليا ونضرب كويس.

تاخذي حتة عجينة, جربيها وتكوريها في ايدك وتشوفيها مظبوطة وكورت حلو. واضغطي باصبعك كده بصمة, ثبتت معاكي خلاص.

ثم نضيف الدقيق كوب بكوب لغاية ما تشوفيها وهي بتلم معاكي, بس تبقي لينة.

اتركيها ترتاح ربع ساعة, ثم ابدأي كوريها في الصينية. وضعي عليها اي حاجة للتزيين, قرنفل لولي حلو, او جوز هند.

ثم أدخليها الفرن على درجة حرارة 180, لمدة 20 دقيقة.