أولا نقوم بتسخين الفرن.

في كأس الخلاط الكهربائي, نضع السوائل, الزيت والحليب والسمنة وعصير البرتقالة بالإضافة للسكر والبيض والفانيليا. ونخلط جيداً.

في وعاء الخلط, نقوم بتنخيل كمية الطحين والبيكنج باودر والملح والكربونة.

نضيف خليط السوائل فوقها مع برش البرتقالة. ونقوم بخلطها جيداً باتجاه واحد بواسطة الخفاق اليدوي (الوسك), أو الكهربائي.

نقوم بتعبئة أكواب الكرتون لغاية ثلاثة أرباعها.

على وجه الأكواب, نقوم بإضافة الزبيب الأسود المجفف بعد فركه جيداً بقليل من الطحين, حتى لا يستقر في قاع الأكواب.

توضع الأكواب في صينية وتدخل للفرن المحمى مسبقاً وعلى الرف الأوسط, لمدة 30 دقيقة على درجة 180, أو حتى تنضج.