Legfinomabb beigli🎄✨

Name: Legfinomabb beigli🎄✨
Yield: 4 rúd
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg rétesliszt; 40 dkg ráma margarin; 5 dkg élesztō; 1 csipet só; 2 db egész tojás; 40 dkg kristálycukor; szükség szerint tejföl amennyit felvesz; 10 g vanilíás cukor; 50 dkg darált mák; 35 dkg porcukor; ízlés szerint reszelt narancshéj; 0,5 üveg baracklekvár; 1 kk rumaroma; szükség szerint Annyi tej, hogy kenhető de ne túl lágy legyen (nem kell főzni); 50 dkg darált dió; 40 dkg porcukor; ízlés szerint Reszelt citromhéj; 0,5 üveg baracklekvár; 1 kk rumaroma; szükség szerint annyi tej, hogy kenhető de ne túl lágy legyen (nem kell főzni); 1 db tojás a tetejére kenéshez

Dorci @dorci85

Puha omlós tészta, gazdag töltelékkel.
Férjem specialitása :)

Olvass tovább

Legfinomabb beigli🎄✨

Dorci @dorci85

Puha omlós tészta, gazdag töltelékkel.
Férjem specialitása :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5-2 óra

4 rúd

1 kgrétesliszt
40 dkgráma margarin
5 dkgélesztō
1 csipetsó
2 dbegész tojás
40 dkgkristálycukor
szükség szerinttejföl amennyit felvesz
10 gvanilíás cukor
2 rúd Töltelék mákos
50 dkgdarált mák
35 dkgporcukor
ízlés szerintreszelt narancshéj
0,5 üvegbaracklekvár
1 kkrumaroma
szükség szerintAnnyi tej, hogy kenhető de ne túl lágy legyen (nem kell főzni)
2 rúd Töltelék diós
50 dkgdarált dió
40 dkgporcukor
ízlés szerintReszelt citromhéj
0,5 üvegbaracklekvár
1 kkrumaroma
szükség szerintannyi tej, hogy kenhető de ne túl lágy legyen (nem kell főzni)
1 dbtojás a tetejére kenéshez

Mentve

Elkészítés

1,5-2 óra

1

A lisztet a tálba szitáljuk. Hozzádjuk a csipet sót majd belemorzsoljuk az élesztőt (nem kell felfuttatni). Összekeverjük. Belemorzsoljuk a vajat, majd hozzátesszük a cukrot, és a tojasokat. Összedolgozzuk. Annyi tejfölt adunk hozzá, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk.
2

4 cipót csinálunk belőle és fel órát pihentetjük.
3

Kinyújtjuk, megtöltjük gazdagon az elkeszitett toltelekkel. (A toktelekhez osszekverjuk a hozzavalokat) töltelékkel, majd felcsavarjuk. Megkenjük tojással. Majd fél órát pihentetjük. Újra átkenjük tojással. Majd még 20 percig állni hagyjuk. Villával megszurkáljuk a tésztát, majd 180 C fokos előmelegített sütőben 20 percig sütjük (a sütpajtót addig nem szabad kinyítni) 20 perc után megnézzük ha úgy itéljük meg, tovabbi 5-10 percig lehet sütni letakarva, hogy ne égjen meg a teteje.
4

Tepsiben hagyjuk kihülni, majd szeleteljük.
5

Jó étvágyat!