بسبوسة ستي

Name: بسبوسة ستي
Cuisine: سعودية
Ingredients: 3 كوب سميد; كوب سكر; رشة فانيلا أو ملعقة صغيرة سائله; 0.5 م ص كربونات; 0.5 م ص بايكنغ باودر; 0.25 كوب برش جوز الهند; 0.25 كوب سمنه بحرارة الغرفة; 2 كوب لبن زبادي; م ك سمنه لدهن الصينية; لوز للتزيين; 3 كوب سكر; 2 كوب ماء; 0.25 م ص ملح الليمون; م ك من كل من ماء الورد وماء الزهر (إختياري)

هنادي @cook_4621713

بسبوسة ستي

تم الحفظ

المكوّنات

3 كوبسميد
كوبسكر
رشةفانيلا أو ملعقة صغيرة سائله
0.5 م صكربونات
0.5 م صبايكنغ باودر
0.25 كوببرش جوز الهند
0.25 كوبسمنه بحرارة الغرفة
2 كوبلبن زبادي
م كسمنه لدهن الصينية
لوز للتزيين
القطر:
3 كوبسكر
2 كوبماء
0.25 م صملح الليمون
م كمن كل من ماء الورد وماء الزهر (إختياري)

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع السميد مع باقي المكونات ونخلطها جميعا ونمدها في صينية مدهونة سمنه ونضع عليها اللوز (حسب الرغبة) ونتركها ترتاح ساعتين
2

نحمي الفرن ونضعها حوالى ٣٠ دقيقة لتتحمر الجوانب ثم نشغل الفرن من فوق ليتحمر الوجه
3

في هذه الأثناء نعمل القطر نضع السكر والماء على النار ليغلي ٧ دقائق ثم نضيف ملح الليمون ونتركه يغلي نصف دقيقة ونطفئ النار ونضع ماء الزهر وماء الورد
4

عند اخراج الصينية من الفرن نضع عليها القطر وهو ساخن
5

صحة وهنا