Cheese Stick Linting
Waktu saya kecil, nenek sering bikin ini. Enaak nagih banget buat dicemilin. Tp gaktau namanya apa. Ternyata pas nemu resepnya, namanya cheese stick. Tapi ada juga yg nyebutnya telur gabus. Gampang banget, simple, yang lama cuma ngelintinginnya sama nunggu minyak dingin 😂
Cheese Stick Linting
Waktu saya kecil, nenek sering bikin ini. Enaak nagih banget buat dicemilin. Tp gaktau namanya apa. Ternyata pas nemu resepnya, namanya cheese stick. Tapi ada juga yg nyebutnya telur gabus. Gampang banget, simple, yang lama cuma ngelintinginnya sama nunggu minyak dingin 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung, keju parut, telur dan garam.
- 2
Aduk rata menggunakan tangan, sampai adonan tidak lengket di tangan dan bisa dibentuk.
- 3
Cubit sedikit adonan. Buat lintingan. Kecil saja, karena saat digoreng nanti akan mekar. Langsung masukkan lintingan ke dalam wajan berisi minyak dingin (wajan berisi minyak tp jangan diletakkan di atas kompor).
- 4
Jika wajan sudah setengah penuh dengan lintingan adonan, letakkan wajan di atas kompor, nyalakan kompor. Goreng sampai berwarna kecoklatan sambil diaduk sesekali. Jangan terlalu cepat mengangkat karena jika belum matang cheese stick akan jadi melempem di bagian tengahnya (tidak crispy).
- 5
Jika sudah kecoklatan, angkat, tiriskan. Siap di sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar