Tape Singkong
Tape .. Tape ..
Kang tape emang pasti teriaknya Tape , ga mungkin teriaknya Kue Cucur ., Yaa khaaannn 😋
.
Kali ini mak bebikin tape singkong yes , hasil cuci mata shooping end year sale di pasar kmaren 😁
.
Sebagian hasil tape mak kirim sbg gudibeg cust kesayangan yg order tape uli , sebagian di bikin es mambo & es tape lengkap dengan mutiara , potongan roti tawar , skm , plus sirup kurnia buat setoran bapak2 berkumis keceh di pos ronda . Sisa nya lagi Mak goreng & kunyah buat temen nonton upin ipin .
.
Yang mau bikin Mak share resepnya . Utk ragi nya bebaasskeeuunn mau pake ragi khusus tape merk apa aja boleh . Merk kuda menjangan , NKL , kereta kencana , sampai merk gerobak goyang juga boleh . Yang penting pembuatannya bersih & raginya dijemur dlu biar hasilnya bagus yes 😊
Tape Singkong
Tape .. Tape ..
Kang tape emang pasti teriaknya Tape , ga mungkin teriaknya Kue Cucur ., Yaa khaaannn 😋
.
Kali ini mak bebikin tape singkong yes , hasil cuci mata shooping end year sale di pasar kmaren 😁
.
Sebagian hasil tape mak kirim sbg gudibeg cust kesayangan yg order tape uli , sebagian di bikin es mambo & es tape lengkap dengan mutiara , potongan roti tawar , skm , plus sirup kurnia buat setoran bapak2 berkumis keceh di pos ronda . Sisa nya lagi Mak goreng & kunyah buat temen nonton upin ipin .
.
Yang mau bikin Mak share resepnya . Utk ragi nya bebaasskeeuunn mau pake ragi khusus tape merk apa aja boleh . Merk kuda menjangan , NKL , kereta kencana , sampai merk gerobak goyang juga boleh . Yang penting pembuatannya bersih & raginya dijemur dlu biar hasilnya bagus yes 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan ragi tape yg telah dijemur. Kupas singkong, potong sesuai selera & cuci hingga benar2 bersih yes.
- 2
Pada panci kukusan yg telah panas, masukkan singkong & kukus mendekati matang / sampai dgn matang dgn api besar. Me ; kurleb15 min
- 3
Keluarkan singkong & dinginkan hingga benar2 dingin yes. Pada tahap ini penting utk singkong agar tdk bersentuhan lsng dengan tangan yes Mom. Me ; pakai penjepit/capit
- 4
Alasi wadah yg akan digunakan utk menyimpan tape dengan daun pisang & beri 1 sdt taburan gula pasir pada alas daun
- 5
Gulingkan singkong yang telah benar2 dingin pada ragi hingga benar2 rata lalu susun pada wadah & beri taburan 1/2 sdt - 1 sdt gula pasir pada setiap susunannya (repeat). Lakukan hal tsb hingga singkong habis.
- 6
Terakhir beri 1sdt gula pasir pada bagian teratas, alasi dengan daun pisang, tutup & simpan pada tempat teduh hingga hari ke#4
- 7
Enjoy
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)