Campur semua bahan cilok, kecuali air. Aduk rata.

Tambahkan air panas sedikit demi sedikit, aduk dengan centong nasi sampai kalis dan adonan dapat dibentuk.

Siapkan panci untuk merebus cilok, isi dengan air cukup banyak dan sesendok minyak goreng. Tunggu sampai mendidih.

Bulat-bulatkan adonan cilok, dan masukkan ke dalam air yang sudah mendidih. Tunggu sampai mengapung, tanda cilok sudah matang. Angkat lalu tiriskan.

Siapkan wajan anti lengket, beri sedikit minyak. Panaskan dengan api sedang.

Masukkan cilok tumis sampai agak terbakar/kering. Tambahkan kecap, saos pedas, dan bon cabe. Aduk sampai semua bumbu tercampur rata.