طبقات البطاطا

Name: طبقات البطاطا
Cuisine: ليبية
Ingredients: الطبقة الأولى :; بطاطا مسلوقه; رشة ملح; رشة فلفل أسود; ملعقتين زبدة; الطبقة التانية :; صدرين دجاج مقطع مكعبات; شرائح بصل; شرائح فلفل رومي ألوان; رشة بهارات مشكلة; مرقة دجاج; رشة ملح; مشروم (فطر); كزبرة; جبنه مبشورة; الطبقة الثالثة:; 1/2 علبة قشطة; 1/2 كوب حليب; 2 ملعقة مايونيز; 2 ملعقة جبن سائل; الطبقة الأخيرة:; مكعبات بطاطس مقلية; رشة بابريكا; رشة بهارات بطاطس جاهزة

Âńtï Śøćįál @cook_6218187

ليبيا

لعشاق البطاطا 😍😍

اقرأ المزيد...

طبقات البطاطا

Âńtï Śøćįál @cook_6218187

لعشاق البطاطا 😍😍

تم الحفظ

المكوّنات

الطبقة الأولى :
بطاطا مسلوقه
رشةملح
رشةفلفل أسود
ملعقتين زبدة
الطبقة التانية :
صدرين دجاج مقطع مكعبات
شرائحبصل
شرائحفلفل رومي ألوان
رشةبهارات مشكلة
مرقة دجاج
رشةملح
مشروم (فطر)
كزبرة
جبنه مبشورة
الطبقة الثالثة:
1/2 علبةقشطة
1/2 كوبحليب
2 ملعقةمايونيز
2 ملعقةجبن سائل
الطبقة الأخيرة:
مكعباتبطاطس مقلية
رشةبابريكا
رشةبهارات بطاطس جاهزة

تم الحفظ

الخطوات

1

أول خطوة نخلط البطاطا والزبدة والملح والفلفل ونرسهم في طاجين البايركس
2

تاني خطوة ناخد طاجين نضع فيه شوي زيت نشوح الزيت وبعدها نضع الفلفل ونشوحه ونضيف الدجاج والمشروم والبهارات بأنواعها والملح وأخرها المرقة ونخلي الدجاج يستوي لما نشوفه استوى نضيف الكزبرةونحطه فوق الطبقة الأولى ونرش الجبن
3

نخلط مكونات الطبقة ال 3 ونحطها فوقها
4

أخر خطوة بعد قلي حبات البطاطا وخلطها بالبهارات والبابريكا نرتبها على الدجاج وندخل الفرن تتماسك وألف صحه ❤️❤️