Pangek masin

Name: Pangek masin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Ikan serai; 2 buah Cabe merah; 15 buah Kacang panjang; Serai; Daun salam; Daun kunyit; 3 buah Asam kandih; 1/4 Santan kental; 1 gelas Air; Garam; 25 buah Cabe rawit; 3 cm Kunyit; 1,5 cm Lengkuas; 1 cm Jahe; 10 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih

RiciGusneti @cook_14226796

Padang

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Lebih banyak

Pangek masin

RiciGusneti @cook_14226796

Padang

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahIkan serai
2 buahCabe merah
15 buahKacang panjang
Serai
Daun salam
Daun kunyit
3 buahAsam kandih
1/4Santan kental
1 gelasAir
Garam
Bahan yang dihaluskan
25 buahCabe rawit
3 cmKunyit
1,5 cmLengkuas
1 cmJahe
10 siungBawang merah
3 siungBawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kacang panjang dipotong sesuai selera, cabe merah dibelah dua dan ikan cuci bersih lalu potong
2

Masukkan santan, air, asam kandis, daun salam, serai daun kunyit dan bahan yang dihaluskan
3

Tambahkan garam, setelah santan mengental masukan ikan serai lalu kacang panjang
4

Masak semua hingga matang lalu angkat dan sajikan