نخلط مكونات التارت مع بعضها حتى تصبح عجينة لينة ومتماسكة.

ندهن قالب التارت متوسط الحجم بالزبدة ونرشه بالطحين ونمد العجينة من القاع حتى الاطراف

نعمل ثقوب بالعجينة بواسطة الشوكة حتى لا تنتفخ العجينة. نضعها في فرن على 180 درجة الرف الاخير مدة 20 دقيقة, او حتى تشقر اطرافها قليلا.

عند نضوجها, نتركها لتبرد مدة عشر دقائق وننزعها من القالب.

لتحضير كريما الشوكولات, نضع المواد مع بعضها في طنجرة على نار عالية حتى تبدأ بالغليان.

نخفف النار ونستمر بالتحريك حتى يثقل الخليط. نصبه فوق التارت ونزينها بحسب الرغبة.