نطحن البسكوت ونعجنه مع الزبدة والقشطة ونكبسة بالصينية ونخلط الزبادي مع السكر والحليب والفانيليا ونضعهم على البسكوت ويدخل الفرن ربع ساعة لحد ماتجمد طبقة الحليب ولما تطلع من الفرن نسيح زبدة اللوتس ونحطهاعلى الخلطة ونزينها بالبسكوت