Latuk Rainbow
Latuk merupakan Jajanan tradisional yang sering kita jumpai di Pasar-pasar, dipotong kecil-kecil berwarna hijau & dibungkus dengan daun pisang, di bagian atasnya ditaburi dengan parutan kelapa, kali ini saya berbagi resepnya namun dengan tampilan warna pelangi.
Latuk Rainbow
Latuk merupakan Jajanan tradisional yang sering kita jumpai di Pasar-pasar, dipotong kecil-kecil berwarna hijau & dibungkus dengan daun pisang, di bagian atasnya ditaburi dengan parutan kelapa, kali ini saya berbagi resepnya namun dengan tampilan warna pelangi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan dalam satu wadah, untuk airnya campur terakhir kali sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata & tidak menggumpal
- 2
Bagi adonan menjadi tiga bagian yang sama banyaknya dalam wadah yang berbeda, kemudian beri pewarna merah, kuning, hijau pada tiga bagian adonan tadi.
- 3
Masukkan cetakan yang sudah diolesi sedikit minyak goreng kedalam dandang, lalu panaskan. Setelah cetakan panas, tuang adonan berwarna merah kedalam cetakan, kemudian tutup dandang, kukus kurang lebih 7 menit.
- 4
Ulangi langkah ketiga diatas untuk warna Kuning & hijau kemudian pengukusan terakhir hingga kurang lebih 25 menit.
- 5
Setalah dikukus kurang lebih 25 menit, & adonan sudah matang, kita angkat, lalu kita balik cetakan yang berisi adonan yg sdh matang ke dalam wadah, kemudian potong-potong setelah dingin
- 6
Setelah dipotong-potong kita tata diatas wadah dengan taburan parutan kelapa, Latuk rainbow siap disajikan.
- 7
Untuk lebih jelasnya silahkan tonton Videonya juga di Channel Youtube saya, cara Membuat Kue Latuk ini https://www.youtube.com/watch?v=xnlv0dF0JWI&t=41s
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar