Martabak telur (kulit no rendam minyak)

Name: Martabak telur (kulit no rendam minyak)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan kulit:; 4 sdm terigu; 4 sdm air; 2 sdm minyak goreng; sedikit garam; bahan isi:; 100 g daun bawang; 2 butir telur; secukupnya roico

afit listiana @cook_9559482

demak, jawa tengah

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Martabak telur (kulit no rendam minyak)

afit listiana @cook_9559482

demak, jawa tengah

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan kulit:
4 sdmterigu
4 sdmair
2 sdmminyak goreng
sedikitgaram
bahan isi:
100 gdaun bawang
2 butirtelur
secukupnyaroico

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat kulit:campur semua bahan uleni sampe kalis diamkan 1 jam
2

Cuci daun bawang,iris2 tambahkan roico dan telur aduk rata
3

Siapkan teflon datar letakan bahan kulit ditengah,tekan2 dengan gelas(me gelas stensil) setipis mungkin tp jangan sampe sobek ya
4

Siram pinggiran kulit dengan minyak goreng nyalakan kompor,masukan adonan telur ditengah tunggu hingga setengah kering
5

Lipat segiempat,tambahkan sedikit minyak tunggu hingga kering lalu bolak balik sampe matang merata
6

Angkat,sajikan