تبسي الدجاج بالبطاطا

هي اكله بسيطة وسهلة التحضير ويحبها الاطفال كثيرا وتطبخ كثيرا في المطابخ العراقية مع فرق الصلصة المستخدمه حيث لكل طباخ صاصته الخاصة
تبسي الدجاج بالبطاطا
هي اكله بسيطة وسهلة التحضير ويحبها الاطفال كثيرا وتطبخ كثيرا في المطابخ العراقية مع فرق الصلصة المستخدمه حيث لكل طباخ صاصته الخاصة
الخطوات
- 1
في صحن كبير يسع للدجاجة نخلط الثوم والكجب والصلصة وزيت الزيتون واللبن والطحينة والليمونه والكاري والفلفل والملح و معجون الطماطة خلطا جيدا
- 2
نلوث الدجاجة بالصلصة من كل الجهات ونتركها في نفس الصحن لمدة 12 ساعه
- 3
في تبسي نضع البصل والبطاطا مع قليل من الزيت ونضع قليلا من الماء على البطاطا لكي تسلق ولكن ليس سلقا كاملا
- 4
يرفع التبسي من النار وتوضع الدجاجه فيه مع البطاطا والفطر
- 5
توضع بقية الصلصة على البطاطا
- 6
يلوث وجه الدجاجة بقليل من معجون الطماطة لاضافة لون جميل لها
- 7
يوضع التبسي في فرن متوسط الحرارة حتى يستوي الدجاج
- 8
يقدم حارا مع الرز الابيض او الاحمر
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات