إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع اللحمة في وعاء على نار مع اضافة الماء حتى تغلي بنشيل الرغوة عن الوجه ونضع المطيبات السلق والملح والسكر ونتركها حتى تستوي (ممكن استعمال ريش الغنم بدل من اللحمة اما استخدمت الريش)
- 2
في وعاء ثاني على النار نضع الزيت حتى يحمى قليل نضيف الثوم ونقلبه قيلا حتى يذبل ثم نضع الكزبرة ونقلبهم مع بعض حتى تدبل الكزبرة
- 3
نضيف البطاطا ونقلبهم جيداً على نار هادئة ونتركهم تقريبا 10 دقائق على نار هادئة مع التقليب من حين الى اخر
- 4
نضع مرقة اللحمة المسلوقة فوق البطاطا ونتركها حتى تغلي ثم نضيف اللحمة المسلوقة وملعقة دبس البندورة والملح ورشة البهار المشكل
- 5
نخفف النار ونتركهم على نار هادئة حتى تستوي البطاطا تقريبا 30 دقيقة نطفئ النار ونسكب اليخنة في جاط غميق وتقدم مع الارز والف صحة وهنا ❤
الكوكسناب
لبنانية مهاجرة الى المانيا هوايتي الطبخ وصنع الحلويات واحب التغير في الاطباق الشرقية والغربية ولكن ميولي الى صنع الحلويات اكثر وتزيين الكيكات واطباق الطعام ودائما اقراء معلومات عن الطبخ وادخل على الجوجل او الفيسبوك انظر على اعمال الشيفات واتعلم اشياء وتكات لم اعرفها من قبل واشتري كتب خاصة بالمطبخ ...لدي بنت واحدة و3 صبيان الحمدالله ...تحياتي للجميع واتمنى ان اكون مشتركة خفيفة الضل معكم 🌷💖😍
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6734416
التعليقات