Bubur sumsum cendil

Name: Bubur sumsum cendil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan sumsum:; 10 sdm tepung ketan; 1 sdt garam; 3 sdm gula pasir (optional); 1 bgks santan kara 65ml; 600 ml air; 1 lembar daun pandan; Bahan cendil:; 12 sdm tepung ketan; 3 sdm tepung tapioka (larutkan dg sedikit air); Sedikit garam; 1/4 gula merah; secukupnya Air; 2 lembar daun pandan

Sansan Kitchen @cook_8008567

Tangerang

Bubur sumsum super lembutttt.. Kebetulan cuma ada stok tepung ketan aja, jadi bikinnya cuma pake tepung ketan tetep mantep rasanya..
Enak dimakan anget² saat ujan² begini😃😃

Lebih banyak

Bubur sumsum cendil

Sansan Kitchen @cook_8008567

Tangerang

Bubur sumsum super lembutttt.. Kebetulan cuma ada stok tepung ketan aja, jadi bikinnya cuma pake tepung ketan tetep mantep rasanya..
Enak dimakan anget² saat ujan² begini😃😃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan sumsum:
10 sdmtepung ketan
1 sdtgaram
3 sdmgula pasir (optional)
1 bgkssantan kara 65ml
600 mlair
1 lembardaun pandan
Bahan cendil:
12 sdmtepung ketan
3 sdmtepung tapioka (larutkan dg sedikit air)
Sedikitgaram
1/4gula merah
secukupnyaAir
2 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan sumsum dipanci aduk² smp tidak bergerindil
2

Masak diatas kompor dg api kecil aduk terus smp adonan berat dan halus. Matikan kompor.
3

Untuk adonan cendil campur tepung dan garam lalu beri air secukupnya smp bisa dibulet²
4

Masak Gula merah dg air smp Gula merah larut. Matikan api. Saring
5

Masak lg larutan Gula merah yg sdh disaring dg daun pandan
6

Masukkan bulatan² tepung, kl bulatan sdh mengambang tambahkan larutan tepung tapioka. Matikan kompor