الخطوات
- 1
نفصل البياض عن الصفار ونضيف فوقه الملح ونخفق حتى نحصل على رغوة كثيفه
- 2
نضيف نصف كاسة السكر ونواصل الخفق
- 3
نضيف الصفار واحد تلوا الاخر
- 4
نضيف الخل والفانيليا وباقي السكر ونواصل الخفق
- 5
نضيف الطحين المنخول مع الكاكاو ونحرك ببطىء حتى يختلط جيدا
- 6
نحمي الفرن عال180 درجه
- 7
نسكب خليط الكيك في صينية مستطيلة مبطنة بورق الزبدة وندخلها الفرن الحامي عالرف الوسط والنار من تحت فقط لمدة 10 دقائق او حتى ينشف خليط الكيك
- 8
نخرجه من الفرن وهوي طري ونقلبه على ورقه زبدة
- 9
الكيكة اصبح تحتها ورقه زبدة وفوقها ايضا ورقه زبدة نرفع طبقه ورق واحدة ونسكب الحشوة على وجه الكيكة ونلف رول ونغلفه بالقصدير وندخله الثلاجة 2 ساعه
- 10
ثم تقطع وتقدم
- 11
ممكن ان ندهنها بصوص شكولا وتغلف بجوز الهند من الخارج
- 12
طريقة تحضير الحشوة نضع مكوناتها على النار ونحرك حتى تشبك المكونات ببعضها نطفىء النار وننتظر ريثما تخرج الكيكة من الفرن ونضع فوقها الحشوة ونلفها رول
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها






التعليقات (43)
شي بيشهي
يسلموووو ياقمر