Roti Sobek

Name: Roti Sobek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 520 gram terigu; 360 ml campuran 2 telur + susu cair; 5 sdm gula pasir; 60 gram mentega; 2,5 sdt ragi; isi :; kelapa dan keju

M Safriudin @cook_4453916

Palembang

kenapa dinamain roti soft-bek? cz ini resep dasarnya killer soft bread, aku ubah bentuknya jadi kaya gitu, rotinya lembut,empuk.

Lebih banyak

Roti Sobek

M Safriudin @cook_4453916

Palembang

kenapa dinamain roti soft-bek? cz ini resep dasarnya killer soft bread, aku ubah bentuknya jadi kaya gitu, rotinya lembut,empuk.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 menit

520 gramterigu
360 mlcampuran 2 telur + susu cair
5 sdmgula pasir
60 grammentega
2,5 sdtragi
isi :
kelapa dan keju

Tersimpan

Cara Membuat

120 menit

1

Masukan ke dalam wadah campuran susu dan telur, terigu, gula, dan ragi. uleni sampai kalis
2

Masukan mentega, uleni sampai kalis elastis. Ciri-ciri : adonan jika di tarik seperti adonan martabak telur.
3

Isi dengan isian kelapa dan keju, lalu tata di loyang yg sudah di kasih mentega.
4

Diamkan selama 1-1.5 jam dengan lap basah.
5

Panggang 25 menit/sampai matang, setelah matang, beri olesan mentega agar roti mengkilap.