Tahu Jamur Jeletot

Name: Tahu Jamur Jeletot
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr jamur tiram; 1 buah wortel (serut); 10 buah tahu kopong; 3 batang daun bawang; 1 bks tepung krispi serba guna; Secukupnya tepung panir; Bumbu :; 3 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 25 buah rawit merah sesuaikan selera pedas; Royco rasa ayam; secukupnya Minyak goreng

Ayu Ningsih @cook_13645340

Muntok Bangka Barat, Kp Sidorejo Kebun Nanas Gg Pantiaw

Kenapa jeletot ? Karena sekali jejel lgsg bikin mata melotot 😀😀😀

Lebih banyak

Tahu Jamur Jeletot

Ayu Ningsih @cook_13645340

Muntok Bangka Barat, Kp Sidorejo Kebun Nanas Gg Pantiaw

Kenapa jeletot ? Karena sekali jejel lgsg bikin mata melotot 😀😀😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grjamur tiram
1 buahwortel (serut)
10 buahtahu kopong
3 batangdaun bawang
1 bkstepung krispi serba guna
Secukupnyatepung panir
Bumbu :
3 buahbawang merah
2 buahbawang putih
25 buahrawit merah sesuaikan selera pedas
Royco rasa ayam
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk isian tahu. Ulek halus semua bumbu. Potong potong daun bawang. Celor dg air panas jamur tiram sampai layu angkat tiriskan. Tumis bumbu halus masukkan serutan wortel, jamur tiram dan daun bawang. tambahkan royco aduk bolak balik sebenter sampai semua tercampur rata. Matang, sisihkan
2

Belah tengah" tahu kopong. Masukkan isian jamur tadi. Celupkan tahu yg sudah di isi ke tepung krispi yg sudah dilarutkan dg air. Gulingkan di atas tepung panir lakukan sampai tahu abis. goreng ke dlm minyak panas dg api kecil agar matang merata
3

Setelah matang angkat tiriskan, sajikan hangat lebih nikmat. Boleh ditambahkan saus tomat sambal kalo ingin lebih melotot.