السليق المديني المشهور بطبخه اللذيذ عوائل المدينه المنوره

رباب عثمان... @cook_4715914
السليق المديني المشهور بطبخه اللذيذ عوائل المدينه المنوره
الخطوات
- 1
ضعي الدجاج فقدر(طنجره) ضيفي مويه+ ملح +ماجي + 6 حبات هيل+ 3حبات مستكه
- 2
بعد استواء الدجاج امسحي الدجاج بالفرشاة بمزيج يتكون من(ملعقتين صلصه الطماطم وثلاث فصوص توم مهروس ملعقه صغيره كمون نص ملعقة صغيره هيل مطحون كزبره ناشفه مطحونه 4ملاعق كبير زيت أو سمن و ملح) وضعي الدجاج في الفرن حتى يحمر من الجهتين
- 3
ضعي الرز فمويه سلق الدجاج الى ان يستوي وتنشف المويه تماماً
- 4
ضعي الحليب فوق الرز وقلبي حتى ينشف الحليب تقريباً وضيفي 3ملاعق كبير زبده وقلبي السليق مزبوط
- 5
سخني الزبده بإضافه حبتين مستكه عليها اغرفي السليق صحن التقديم وضعي فوقه الدجاج المحمر واسكبي الزبده على الوجه وبالعافيه
- 6
(ملاحظة) ممكن تستخدمي اللحم للوصفه بنفس طريقة الدجاج
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/677052



التعليقات (2)