إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبدأ بتحضير القطر بالطريقة المعتادة ونتركه على جنب ليبرد.
- 2
نجهز خبز الحمام بتقشير الجزء الخارجي منه ثم نقوم بتفتيت لب الخبز ونعجنه مع الزبدة أو السمنة حسب الرغبة.
- 3
نخلط مكونات القشطة على البارد ثم نضعها على الغاز ونقلب باستمرار حتى يشتد قوام الخليط ويبدأ بالغليان..
- 4
في قالب مناسب نقوم بوضع ثلثي كمية الخبز المعجون بالزبدة ونفرده على قاع الصينية ونضغط جيداً لتصبح لدينا قاعدة متماسكة
- 5
نضيف القشطة فوق طبقة الخبز ونوزعها بالتساوي
- 6
نضيف الكمية المتبقية من الخبز فوق القشطة ونساوي الطبقة النهائية جيداً براحة اليد.. ثم ندخل الصينية إلى فرن هادئ سبق تسخينه ونتركها 20 دقيقة تقريبا حتى نلاحظ احمرار لون أطراف الخبز، نحمرها من الأعلى على الشواية خمس دقائق ثم نخرجها من الفرن ونقلبها مباشرة في صحن تقديم مناسب ونسقيها بالقطر لتتشربه ونزينها بالمكسرات أو جوز الهند حسب المتوفر..
- 7
نتركها تبرد لتتماسك جيداً وتتشرب كمية القطر بالكامل.. نقطعها ونقدمها بالهناء والعافية 😋 😍
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات