Bircher müsli

Name: Bircher müsli
Yield: 4 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: 5 evőkanál zabpehely; 2 evőkanál mazsola; 500 ml natúr joghurt; 200 ml epres joghurt; 2 db alma, nagylyukú reszelőn lereszelve; 250 g málna vagy eper (fagyasztott); 2-3 evőkanál cukor

Nagy Zsuzsa @zsuzsanagy_17

Wohlenschwil

Egy svájci orvos Dr. Maximilian Bircher az 1900-as évek elején újította meg a műzlievés tradícióját gyomorbántalmas betegek részére. Persze ezt a receptet is ezerféle módon lehet készíteni. Többet ebből, kevesebbet abból...és tovább. Én az alábbi módon szeretem:

Olvass tovább

Bircher müsli

Nagy Zsuzsa @zsuzsanagy_17

Wohlenschwil

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

15 perc

4 fő

5 evőkanálzabpehely
2 evőkanálmazsola
500 mlnatúr joghurt
200 mlepres joghurt
2 dbalma, nagylyukú reszelőn lereszelve
250 gmálna vagy eper (fagyasztott)
2-3 evőkanálcukor

Mentve

Elkészítés

15 perc

1

A fent felsoroltakat egyszerűen csak összekevejük egy nagyobb tálban, majd állni hagyjuk a hűtőben egy órát, hogy a zabpehely megdagadjon. Én egyszerre nagyobb adagot keszítek, eláll a hűtőben pár napig és nagyon jó "rájárni" deszertként reggeli és vacsorán kívül is.