دجاج بالعسل و الصويا

Name: دجاج بالعسل و الصويا
Yield: شخصين
Cuisine: لبنانية
Ingredients: 0.5 كيلو دجاج مسحب; ¼ كوب صويا صوص; 2 ملعقة كبيرة عسل; 2 حبة ثوم; 0.5 ملعقة صغيرة ملح; 2 ملعقة كبيرة برش زنجبيل طازج زيت نباتي; 2 ورقة ملفوف; حبة جزر; 4 عروق كزبرة; حبة خيار; بروكلي; رشة سمسم; ثوم; ملح; حبة حامض; ملعقة كبيرة زيت زيتون

Asmaa @cooking_with_love21

فلسطينية في لبنان/بيروت

وصفة دجاج بالطريقة الاندونيسية مع سلطة مقرمشة و منعشةِ

اقرأ المزيد...

دجاج بالعسل و الصويا

Asmaa @cooking_with_love21

فلسطينية في لبنان/بيروت

وصفة دجاج بالطريقة الاندونيسية مع سلطة مقرمشة و منعشةِ

تم الحفظ

المكوّنات

45 دقيقة

شخصين

0.5 كيلودجاج مسحب
¼ كوبصويا صوص
2 ملعقة كبيرةعسل
2 حبةثوم
0.5 ملعقة صغيرةملح
2 ملعقة كبيرةبرش زنجبيل طازج زيت نباتي
للسلطة المقرمشة:
2ورقة ملفوف
حبةجزر
4 عروقكزبرة
حبةخيار
بروكلي
رشةسمسم
ثوم
ملح
حبةحامض
ملعقة كبيرةزيت زيتون

تم الحفظ

الخطوات

45 دقيقة

1

نخلط مكونات التتبيله ثم نضيف الدجاج المقطع مكعبات ب حجم لقمة ثم نتبل به الدجاج و نغطيه وونضعه في البراد مدة نص ساعة على الأقل
2

ننقع اسياخ الشوي في الماء لحين الإستخدام
3

لشوي الدجاج نضع زيت في مقلاة غير لاصقة ثم نضيف الاسياخ و نقلبها الى ان تنضج.
4

في نفس المقلاة نضيف ما تبقى من التتبيلة و نتركها لتغلي (او نضيف القليل من الصويا و العسل و يترك ليغلي)ثم ندهن الاسياج بهذا الخليط اللامع و نزين بالسمسم
5

للتقديم نقطع الخضار بالشكل الموضع و نضيف مكونات التتبيل و تقدم مباشرة