Es Krim Oreo

Name: Es Krim Oreo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 sdm gula pasir; 3 sachet susu kental manis; 500 ml air; 65 ml santan instan; 2 sdm tepung maizena; 1 sdt vanili; 1 sdt sp/ovalet (tim dengan 2 sdm air); sedikit garam; 7 keping biskuit oreo (pisahkan dari cream-nya)

Rahayu Indra Triswitono @cook_4720325

Long Bleh, Kalimantan Timur

Es Krim Oreo

Rahayu Indra Triswitono @cook_4720325

Long Bleh, Kalimantan Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 sdmgula pasir
3 sachetsusu kental manis
500 mlair
65 mlsantan instan
2 sdmtepung maizena
1 sdtvanili
1 sdtsp/ovalet (tim dengan 2 sdm air)
sedikitgaram
7 kepingbiskuit oreo (pisahkan dari cream-nya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur air, santan, susu kental manis, gula, garam, tepung maizena dan vanili, masak sampai mengental dan meletup-letup
2

Tuang dalam wadah, tunggu sampai uap panasnya hilang, masukkan freezer kurang lebih 2 jam
3

Setelah 2 jam, keluarkan dari freezer, keruk2 menggunakan sendok
4

Masukkan sp/ovalet yang sudah di tim, mixer dengan kecepatan tinggi kurang lebih 30 menit
5

Adonan akan mengembang 2x lipat
6

Kemudian remukkan biskuit oreo, masukkan sebagian dalam adonan, tuang dalam cup dan taburi dengan sisa biskuit
7

Masukkan kembali dalam freezer