Iris daun bawang dan wortel tipis-tipis.

Kocok lepas telur ayam, tambahkan garam dan merica bubuk.

Masukkan daun bawang, wortel (yang tadi diiris), serta kornet. kocok semua bahan bersamaan.

Siapkan kulit lumpia dan masukkan adonan telur tadi di tengah lumpia. bungkus membentuk segiempat dan oleskan bagian tepi dengan putih telur untuk merekatkan kulit lumpia supaya tidak lepas.

Goreng martabak hingga berwarna kecoklatan dan hidangkan dengan cabe rawit.

Terimakasih.