Oreo Cheese Cake
Pernah buat oreo cheese cake, tapi oreonya ga dikukus, cuma remahan gitu aja yg dipadetin. Kali ini nyoba buat yg oreonya dikukus dan bikin makin sukaaa😍 karna teksturnya lebih lembut seperti brownies. Dan yg ini cheese custard nya sedikit kemanisan, aku lupa ngurangin gulanya xixixi
Oreo Cheese Cake
Pernah buat oreo cheese cake, tapi oreonya ga dikukus, cuma remahan gitu aja yg dipadetin. Kali ini nyoba buat yg oreonya dikukus dan bikin makin sukaaa😍 karna teksturnya lebih lembut seperti brownies. Dan yg ini cheese custard nya sedikit kemanisan, aku lupa ngurangin gulanya xixixi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender biskuit oreo (selainya ga usah dibuang ya) dengan 170 ml susu cair
- 2
Masukkan adonan oreo ke wadah cupcake. Aku sesuaikan diameter wadah cupcake dengan wadah plastik, biar ga susah motongnya nanti. Kukus sampai matang (15-20 menit). Tes adonan udah masak atau belum : tusuk dgn tusuk gigi, kalo tidak ada lagi adonan basah yg tertinggal di tusuk giginya, maka adonan siap diangkat
- 3
Di wadah yang lain, aduk rata gula pasir, maizena dan 200 ml susu cair. Tambahkan keju parut. Masak cheese custard hingga meletup-letup
- 4
Susun oreo dan custard dalam wadah plastik. Bagian paling bawah oreo, bagian atasnya diselingi custard, lalu diselingi oreo lagi dan terakhir custard. Beri topping sesuai selera, bisa remahan oreo atau keju parut
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar