Isteni mézes-fokhagymás lazac
Ízvilágában nem szokványos halat szerettem volna enni, így jött az ötlet, hogy a halat bepácolom mézes fokhagymás lébe. A lazacnak nagyon puha a húsa, a mézes fokhagyma pedig különleges ízvilágot ad neki. :-)
Isteni mézes-fokhagymás lazac
Ízvilágában nem szokványos halat szerettem volna enni, így jött az ötlet, hogy a halat bepácolom mézes fokhagymás lébe. A lazacnak nagyon puha a húsa, a mézes fokhagyma pedig különleges ízvilágot ad neki. :-)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A fokhagymát összezúzom.
- 2
Összekeverem a mézet, a lime-nak a levét, az összezúzott fokhagymát és a sót.
- 3
Felvágom a lazacot szeletekre.
- 4
Bepácolom a lazacot az összekevert mézes-fokhagymás lével, és hagyom pihenni 20 percet.
- 5
Serpenyőbe olívaolajat öntök. A meleg olíva olajba beleteszem a szeleteket, úgy helyezem el azokat, hogy ne érjenek egymáshoz! A szeleteket közepes lángon 3 percig párolom, majd kicsit megmozgatom és újabb 3 percig párolom. Végül a lazacot a másik oldalára fordítom, és megpirítom 1/2 percig.
- 6
Megeszem. :-)
Cooksnapek
Top találat itt
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)