توضع المتة في كأس صغيرة وتنقع بقليل من الماء البارد ، ثم تسخن الماء بابريق حتى درجة 90 اي قبل الغليان، وتصب في كأس المتة ويشرب المنقوع من خلال مصاصة خاصة معدنية
تعلمت الطبخ في عدة بلدان، اوروبي وشرقي وعربي وطبخت كميات صغيرة لعدة اشخاص وكبيرة لمجموعات من الناساحب مبدأ (الجود بالموجود) يعني اصنع طبخة من المتوفر واذا ما في شي متوفر، نام جوعان
التعليقات