تخلط المكونات معا وتخفق جيدا

توضع المقلاة على النار حتى تسخن وتوضع نقطتين زيت، ثم تصب المكونات على شكل قرص في كل مرة بمقدار صحن فنجان الشاي

بعد دقيقة يقلب ليحمر قليلا ثم تبرد الاقراص وتوضع في طبقات ويسكب عليها دبس العنب و يرش قليلا من جوز الهند وتقدم على الفطور