نضع السميد والجوز هند وخلطهم.

وضع لبن أو زبادي على السميد ونضيف عليهم الزيت والحليب والسكر والبيكنج باودر وفانيلا.

يعني نضع كل المكونات اللي ذكرتها ونخلطهم مع بعض حتى يتجانسو.

وضعهم في صينيه مدهونه زيت أو زبده أو سمنه حسب الرغبه. ووضعها بالفرن الحامي مسبقا ونضعها على درجه حراره 180 لمده 30 دقيقه. ثم تحمر من فوق الوجه, حتى تأخذ لون الذهبي.

بس تطلع من الفرن مباشره نصب عليها القطر (الشيره) البارد.

ونزينها بجوز الهند وتركها حتى تبرد. وبعدين نقطعها. وصحتين وعافيه يارب.