لازانيا السبانخ

Name: لازانيا السبانخ
Cuisine: إماراتية
Ingredients: 8 حزم سبانخ; حبتين بندورة; حبة فلفل أحمر; بصلة كبيرة; ليمونة; 0.5 حزمة كزبرة خضره; ملعقة ملح; ملعقة فلفل; ملعقة كمون; ملعقة كزبرة يابسة; 0.5 كوب زيت زيتون; بيضة; ملعقة كبيرة سماق مطحون; كوب جبنة فاتا; 0.25 كيلو جبنة موزاريلا; 9 رقائق اللازانيا; 9 ملاعق كبار صلصة باستا

زنوبيا @zanoubia

الإمارات

لازانيا السبانخ

تم الحفظ

المكوّنات

8 حزمسبانخ
حبتينبندورة
حبةفلفل أحمر
بصلة كبيرة
ليمونة
0.5 حزمةكزبرة خضره
ملعقةملح
ملعقة فلفل
ملعقة كمون
ملعقة كزبرة يابسة
0.5 كوبزيت زيتون
بيضة
ملعقة كبيرةسماق مطحون
كوبجبنة فاتا
0.25 كيلوجبنة موزاريلا
9رقائق اللازانيا
9 ملاعق كبارصلصة باستا

تم الحفظ

الخطوات

1

نسلق اللازانيا ونتركها حتى تبرد
2

نغسل السبانخ جيداً ثم نرشها بالملح ونقوم بفركها بين اليدين جيداً
3

نقوم بعصر السبانخ للتخلص من جميع الماء
4

نقطع جميع الخضار لقطع صغيرة
5

نخلط جميع المكونات معاً عدا صلصة الباستا والموزريللا
6

في صينية الفرن نضع ثلاث ملاعق من صلصة الباستا ثم نضع ثلاث شرحات لازانيا ونقوم بوضع ثلث الحشوة ونرشها بالموزريلا ثم نضع ثلاث شرحات وعليها ثلاث ملاعق صلصة ثم ثلث الحشوة لنكون ثلاث طبقات
7

ندخلها على الفرن الحامي لمدة 45 دقيقة