طبقات بسكويت وكراميل وكريمه

Name: طبقات بسكويت وكراميل وكريمه
Cuisine: مصرية
Ingredients: الطبقه الأولي:; 4 باكيتات بسكويت اولكر 90 جرام; زبده; 3 معالق ماء; الطبقه الثانيه:; كوب سكر ابيض; 2 كوب لبن; كيس كريم شانتيه; 2 معلقه كبيره نشا; قطعتين زبده; الطبقه الثالثه:; 2 كيس كريم شانتيه; 1/2 كوب لبن مثلج; للتزيين:; شوكولاته مبشوره; صوص كراميل

Hend M Halol @cook_7474790

القاهره

طبقات بسكويت وكراميل وكريمه

Hend M Halol @cook_7474790

تم الحفظ

المكوّنات

الطبقه الأولي:
4 باكيتات بسكويت اولكر 90 جرام
زبده
3 معالقماء
الطبقه الثانيه:
كوبسكر ابيض
2 كوبلبن
كيسكريم شانتيه
2 معلقه كبيرهنشا
قطعتينزبده
الطبقه الثالثه:
2 كيسكريم شانتيه
1/2 كوبلبن مثلج
للتزيين:
شوكولاته مبشوره
صوص كراميل

تم الحفظ

الخطوات

1

الطبقه الأولي نضع البسكويت والزبده في الكيتشن ونطحنهم كويس جداً يكون ناعم زى الرمل ونحط عليهم الماء ونضربهم تاني نص ضربه ونفردهم في صينيه البيركس (صينية زجاجية)
2

الطبقه الثانيه نجيب حله نحط السكر على النار لحد ما السكر كله يسيح ونحط الزبده وبعدين نذوب النشا والكريم شانتيه في اللبن ونحطهم على الكراميل ونقلب كويس بالمضرب اليدوي عشان متكلكعش وننزلها على البسكويت ونفردها عليها
3

الطبقه الثالثه نجيب بوله نحط الكيسين الكريمه ونضيف شويه بشويه اللبن ونضربهم بالمضرب الكهربائي حتى يكون قوام حلو ماسك نفسه ونفرده على الصينيه فوق الكراميل نحط صوص كراميل ونرش الشوكولاته المبشوره وتقدم وبالهنا والشفا