الخطوات
- 1
نخلط الدجاج المفروم مع البصل والطحين والملح
- 2
خلط المواد جيداً الى ان يصبح مثل العجين .
- 3
اسياغ الخشب تكون منقوعه في ماء.
- 4
نأخذ سيغ الخشب ونرص اللحم عليه ونحضر صاج ترش بسبري الزيت او تمسح بفرشاة زيت الزيتون او اي زيت .
- 5
عند حمي الصاجه نركص أعواد الخشب المحشيه بالدجاج وعند نضوج اول جهه نقوم بقلب السيغ وكونو حذرين عند قلبها ونضع على جهه بصل وطماطه يتم شواها على الصاجه .
- 6
وعند الانتهاء من الشوي نحضر خبزه ونضعها في صحن كبير ويرص اسياغ الدجاج مع البصل والطماطه .
😋😋😋😋😋😋😋
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/683188




التعليقات