تخلط المواد الجافة مع بعضها

يتم اضافة السمنة مع التأكد من وصولها لكل الدقيق

ثم يتم اضافة الحليب حسب الحاجة ثم يترك ليخمر لمدة ساعة

يسخن العجوة مع السمن على النار حتى تصبح كالمعجون

بعد مرور ساعة يتم فرد الخليط بالنشابة وفرد العجوة ايضا ثم نقوم بوضع العجوة على العجين

نقوم بلفها مثل الرول ثم تقطع وتوضع بصينية مدهونة زيت ثم تترك لترتاح نصف ساعة

وقبل وضعها بالفرن تدهن بمزيج من البيض والفانيليا ثم ترش بالسمسم