Es lilin cocopandan / es tutul

Name: Es lilin cocopandan / es tutul
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kaleng SKM cocopandan; 250 gr Gula; 700 ml Air putih; 4 sdm Tepung maizena; 350 ml Susu cair putih; 1/2 sdt Garam; 3 buah Choki choki; Plastik es; Karet / rafia

Fika Rahman @rafikafikara

Boyolali, Jawa Tengah

Panas-panas enaknya ngadem sama es tutul hehe 😂
Oiya, bikin esnya malem aja, biar siangnya bisa langsung dinikmati dehhh.

Lebih banyak

Es lilin cocopandan / es tutul

Fika Rahman @rafikafikara

Boyolali, Jawa Tengah

Panas-panas enaknya ngadem sama es tutul hehe 😂
Oiya, bikin esnya malem aja, biar siangnya bisa langsung dinikmati dehhh.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kalengSKM cocopandan
250 grGula
700 mlAir putih
4 sdmTepung maizena
350 mlSusu cair putih
1/2 sdtGaram
3 buahChoki choki
Plastikes
Karet / rafia

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan skm, air putih, gula, susu cair, dan garam ke dalam panci lalu aduk hingga rata.
2

Nyalakan kompor dengan api sedang. Aduk-aduk agar tidak pecah susunya.
3

Masak hingga mendidih.
4

Kemudian masukkan tepung maizena yang di encerkan terlebih dahulu dengan 4sdm air. Fungsinya untuk mengentalkan esnya agar lebih lembut.
5

Setelah tercampur rata, matikan kompor dan angkat.
6

Tunggu hingga dingin. Kalau masih panas takutnya choki2 nanti ikut larut ke adonan.
7

Selama menunggu adonan dingin, kalian bisa membuat motif tutul di plastik esnya. Caranya dengan menempelkan choki2 ke dalam dinding2 plastik membentuk bulatan kecil, buat random.
8

Setelah dingin masukkan adonan ke plastik lalu ikat kencang dengan karet atau rafia.
9

Lakukan hingga habis.
10

Simpan di freezer.
11

Setelah beku sempurna, sajikan.
12

Es lilin cocopandan siap di hidangkan. Enjoy it gaes! 😊😊