الخطوات
- 1
للعجين, نضع الدقيق مع البيكنج بودر و رشة ملح و ملعقة كبيرة لبن بودرة في بولة و اقلبهم.
- 2
بولة تانية, نضع فيها بيضة و نص كوب سكر و اقلب. و اضيف ملعقة و نص سمن و ملعقة كبيرة خل و 2 ملعقة كبيرة زيت و فانيلا و اقلب.
- 3
اضيفهم للدقيق و نعجن بمياه دافية.
- 4
نجهز صاج, بورق زبدة مدهون زيت و رشة دقيق و تدخل الفرن. و اهم حاجة تعلي الاطراف, او تشكلي للعجين حواجز عشان الحشو. و تخرمي العجين بالشوكة و ممكن تسقيها شربات.
- 5
لعمل المهلبية, نص كيلو لبن على النار, مع 4 معالق كبيرة سكر. و حذوب معلقتين كبار نشا في نص كوب مياه. و لما اللبن يقرب يغلي, انزل النشا و اقلب.
- 6
و ممكن اضيف ملعقة كبيرة مياه ورد و اسيبه يبرد. حيثقل قوامه.
- 7
الجيلي, نذوب الجيلي في كوب مياه ساخنة.
- 8
الشوكولاته, اضيف نص كوب كاكاو خام مع الكريم شانتيه البودرة. و معاهم 3 معالق كبيرة زيت. و ازود مهلبية بالتدريج لحد لما تتطري. و ممكن رشة سكر.
- 9
انزل المهلبية على الكيك و عليها قطع فراولة. و بعدين جيلي و بعدين فراولة. و ادهن الشوكولاته على الحروف و عليها فراولة.و تتدخل الثلاجة مدة 3 ساعات. و الف هنا.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات (3)