نقطع السبانخ ونغسلها وننقعها في الماء شويه, عشان لو فيها طينه تذوب وتنظف.

نصفيها كويس, اهم خطوة نتركها مده ساعه تصفى من الماء.

نضعها في اكياس التخزين ونفرغ منها الهواء ونربطها كويس. ونضعها في الفريزر لحين الاستخدام.

واللي بيسأل عن تغير لونها بعد التخزين, ده كيس كان عندي من الموسم اللي فات, ماتغيرش لونه والطعم كأنها فريش.