A 6 tojásból piskótát sütünk. A tojásfehérjékből kemény habot verünk, kanalakként hozzáadjuk a cukrot, majd egyenként hozzáadjuk a sárgáját. A lisztet fakanállal óvatosan keverjük bele. 180 C fokos sütőben készre sütjük.

A tejszínhabot kemény habbá verjük, közben egy evőkanál porcukrot hozzáadunk.

A túróhoz hozzáreszeljük a citrom héját, majd a tejszínnel kikeverjük.

Az őszibarackot kisebb darabokra vágjuk és a tejszínes túrós masszával összekeverjük.

Ha kihűlt a piskóta a túrót eloszlatjuk rajta.

Jó étvágyat! 😊