Pertama kita akan buat saus bolognese ny, Cincang Bombay dan bawang putih, potong dadu kecil tomat, stlh it tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai harum stlh it masukan daging cincang ny masak Sampek daging matang lalu masukan potongan tomat masak lg sampek layu lalu masukan air secukupnya masukan lada, gula, garam dan oregano jg saus tomat masak sampek kuah menyurut tes rasa klw sdh ok matikan api sisihkan.

Skrg kita buat bechamel saus, panaskan margarin lalu tumis tepung terigu aduk sampek ilang bau tepung mentahny yah lalu tuang kan susu cair aduk perlahan Sampek tdk ada yg menggumpal masukan lada, garam dan pala bubuk masak hinggal mengental lalu sisih kan, ingat saat memasak saus ini pakek api kecil saja ya!

Tata loyang alasin dgn alumunium foil jika loyang ny dr kaca mka g perlu d lapisi aluminium foil lgi ya, bagian bawah olesin dgn bechamel saus lalu beri kulit lasagna ny stlh it beri saus bolognese sampai rata, tambah lgi bechamel saus lalu parutan keju ulangi sampek kulit abis y lalu tutup dgn alumunium voil lg.

Lalu oven dgn suhu 200°C selama 30 menit setelah it buka tutup aluminium foil nya, panggang lagi di suhu 180°c selama 5 menit